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27 Septiembre 2017

Sabemos lo que comemos: un proyecto de transformación y participación en la alimentación de #conecta2Xaccesibilidad

Noticia

Valor:

Un participante del proyecto hace fotos para los apoyos en APROCOR

Versión Lectura fácil:

Las personas con discapacidad intelectual
tienen derecho a tomar decisiones
en todos los ámbitos de la vida:
desde su empleo o dónde viven
hasta su alimentación.

Para decidir sobre tu alimentación,
es fundamental que tengas información
fácil de entender.

Este es el objetivo
del proyecto de transformación digital
que se llama
Sabemos lo que comemos.

El proyecto lo hacen dos entidades:
Fundación APROCOR de Madrid
y AMPROS desde Cantabria.

El proyecto se hace
con la aplicación de móvil Mefacilyta
de Fundación Vodafone.

El proyecto da información
sobre menús especiales sin gluten o sin lactosa,
sobre alimentos que dan alergia
y también da información a las familias.

Las personas con discapacidad
participan mucho en el proyecto.
Hay un equipo de 12 personas
que explica al resto cómo funciona Mefacilyta.

El equipo crea y actualiza los apoyos.
Una persona echa las fotos
y otra persona publica los materiales en la app.

Otra persona del equipo
busca noticias sobre alimentación
y otra persona las publica en redes sociales
o las imprime en papel
y las cuelga en el centro.

Por ejemplo comparten noticias
de apps sobre alergia
o los beneficios de comer nueces.

Juan Manuel Almécija Peláez tiene de 27 años
y participa con APROCOR en el proyecto.
Él opina esto sobre el proyecto:

“Me parece un proyecto interesante
para las personas que necesitan más apoyo.
Tengo un compañero nuevo
que el otro día preguntó qué había de comer.
Él no sabe leer ni escribir.
Cuando todo el menú esté
con los apoyos del Mefacilyta,
podrá consultar el menú él mismo.
Para mí, es un orgullo poder ayudar
a las personas con más necesidades de apoyo”.

¿Lo que comemos es sano? ¿Cómo decidimos qué comemos? ¿Tenemos suficiente información? ¿Y si hacemos estas preguntas a personas con discapacidad intelectual o del desarrollo?

Las personas con discapacidad intelectual o del desarrollo tienen derecho a tomar decisiones en todos los ámbitos de la vida: desde su empleo o dónde viven hasta su alimentación.

Para que puedan decidir sobre su alimentación, es fundamental que tengan información accesible y fácil de entender sobre ella. Este es el objetivo del proyecto de transformación digital Sabemos lo que comemos.

En este proyecto, se han aliado Fundación APROCOR de Madrid y AMPROS desde Cantabria. Se realiza con el apoyo e impulso de la Fundación Vodafone España y la mentorización de BATA desde Galicia.

“Queremos vincularles con su propia alimentación, pero desde la base que ellas y ellos marquen cuáles son los apoyos a realizar con la aplicación y diseñen el propio plan de trabajo para difundirlo”, afirman desde AMPROS.

El proyecto incluye apoyos sobre menús especiales sin gluten o sin lactosa, información general sobre los alimentos alérgenos y la coordinación con las familias.

Un equipo participativo

El protagonismo de las personas con discapacidad en el proyecto es absoluto. Un equipo de 12 personas apoya al resto del centro, tanto profesionales como personas con discapacidad, y les forma y resuelve sus dudas.

Este equipo, además, se encarga de crear y actualizar los apoyos. Para eso, cuentan con un encargado de fotografía y otra persona encargada de publicar los materiales en Mefacilyta.

Además, en el equipo hay detectores de noticias sobre alimentación y personas que difunden en redes sociales y en papel al resto del centro, que por ejemplo comparten noticias de apps sobre alergia o los beneficios de comer nueces.

Juan Manuel Almécija Peláez tiene de 27 años y forma parte de ese equipo: “Me parece un proyecto interesante para las personas que necesitan más apoyo. Tengo un compañero nuevo en la fundación que el otro día preguntó qué había de comer. Él no sabe leer ni escribir. Cuando todo el menú esté con los apoyos del Mefacilyta, podrá consultar el menú él mismo. Para mí, va a ser un orgullo poder ayudar a las personas con más necesidades de apoyo”.

(En la imagen: un grupo de AMPROS trabaja en los apoyos para conocer la pirámide alimenticia).

 

(En la imagen: capturas de pantalla de un apoyo que informa del primer plato, segundo y postre, los alérgenos y las calorías del menú).

¿Cómo ver los apoyos con estos QR?

Descarga e instala Mefacilyta en tu móvil con Android. En la opción de Credenciales, activa el modo anónimo. Guarda y pulsa en Entrar. Ahora, pulsa el botón del QR para poder escanear.

 

Apoyo de un menú de ensalada de pasta, tortilla y ensalada

 

 

(Imagen superior: un participante del proyecto hace fotos para los apoyos en APROCOR).

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